Lampung Selatan, Kanwil Kemenag Provinsi Lampung (Humas) --- Satuan Tugas Produk Halal Provinsi Lampung terus mendorong pelaku usaha kuliner untuk mengurus sertifikasi halal guna memastikan produk yang dikonsumsi masyarakat memenuhi standar kehalalan. Sebagai bagian dari upaya tersebut, Ketua Satgas Produk Halal Lampung, Marwansyah, menyerahkan sertifikat halal kepada Rumah Makan Winda di Natar, Kabupaten Lampung Selatan, Selasa (11/2/2025).
Marwansyah menegaskan bahwa sertifikasi halal bukan sekadar
legalitas administratif, tetapi juga bentuk kepastian bagi konsumen, khususnya
umat Muslim, dalam memilih makanan yang terjamin kehalalannya. “Kami
mengapresiasi RM Winda yang telah mengurus sertifikasi halal. Ini menunjukkan
bahwa pelaku usaha kuliner di Lampung semakin sadar akan pentingnya jaminan
halal dalam produk mereka. Sertifikat ini juga akan meningkatkan kepercayaan
masyarakat terhadap usaha mereka,” ujarnya.
Menurutnya, sertifikasi halal menjadi strategi penting dalam
meningkatkan daya saing usaha kuliner, terutama di daerah dengan mayoritas
penduduk Muslim seperti Lampung. Dengan adanya label halal, pelaku usaha dapat
memperluas pasar dan meningkatkan kualitas layanan kepada pelanggan.
Ia mengingatkan bahwa mulai Oktober 2024, sertifikasi halal telah menjadi kewajiban bagi semua produk makanan dan minuman. Oleh karena itu, pihaknya mengimbau seluruh pelaku usaha untuk segera mengurus sertifikasi halal agar tidak mengalami kendala dalam pemasaran produk di kemudian hari. “Konsumen Muslim berhak mendapatkan jaminan kehalalan atas produk yang dikonsumsi. Oleh karena itu, kami mengajak seluruh pelaku usaha makanan dan minuman di Lampung untuk segera mengurus sertifikasi halal sebelum aturan ini diterapkan secara menyeluruh,” jelasnya.
Lebih lanjut, Marwansyah menyebutkan bahwa selain memberikan kepastian bagi konsumen, sertifikasi halal juga dapat meningkatkan daya saing usaha. Dengan label halal, kepercayaan masyarakat terhadap produk semakin meningkat, sehingga pelaku usaha dapat memperluas pangsa pasar. “Sertifikasi halal bukan hanya kewajiban, tetapi juga strategi bisnis yang dapat membuka peluang kemitraan dengan berbagai pihak, termasuk hotel, katering, dan instansi pemerintah,” tambahnya.
Ke depan, Satgas Halal Lampung berkomitmen untuk terus mendorong
lebih banyak usaha kuliner mendapatkan sertifikasi halal. Program sosialisasi
dan pendampingan akan diperluas agar pelaku usaha lebih mudah memahami prosedur
dan persyaratan yang dibutuhkan.
“Harapan kami, seluruh pelaku usaha di Lampung dapat bersinergi
dalam mendukung kebijakan halal ini. Dengan begitu, kita tidak hanya
meningkatkan kepercayaan konsumen, tetapi juga berkontribusi dalam menjadikan
Lampung sebagai daerah unggulan dalam sektor kuliner halal,” tutupnya.
Sementara itu, pemilik RM Winda mengungkapkan rasa syukur atas
pencapaian ini. Ia mengaku bahwa proses sertifikasi halal yang dijalani cukup
sistematis dan membantu pelaku usaha memahami standar kehalalan. “Kami sangat
berterima kasih atas pendampingan yang diberikan oleh Satgas Halal Provinsi
Lampung. Sertifikat ini menjadi bukti bahwa seluruh bahan baku dan proses
produksi di RM Winda telah sesuai dengan aturan syariah,” katanya.
Dengan sertifikat halal yang telah dikantongi, RM Winda Natar kini semakin percaya diri dalam melayani pelanggan. Pemilik usaha berharap kepercayaan konsumen akan semakin meningkat dan bisnisnya dapat berkembang lebih luas di masa mendatang. “Kami ingin pelanggan merasa aman dan nyaman saat menikmati hidangan di tempat kami. Dengan sertifikasi halal ini, kami berharap semakin banyak masyarakat yang percaya dengan kualitas dan kehalalan makanan yang kami sajikan,” ujarnya.(Anggithya/Abdul Aziz)