Pesawaran, MAN 1 (Humas) — Kegiatan Ujian Praktik Prakarya Kelas XII MAN 1 Pesawaran dengan tema “Menyajikan Keanekaragaman Makanan Nusantara” telah sukses dilaksanakan pada Sabtu, 11 April 2026. Kegiatan ini berlangsung di lapangan MAN 1 Pesawaran dengan suasana yang meriah, tertib, dan penuh antusias dari seluruh peserta didik.
Ujian praktik ini diikuti oleh seluruh siswa kelas XII yang menampilkan berbagai olahan makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia. Setiap kelompok siswa menyajikan menu yang beragam, seperti makanan tradisional daerah hingga kreasi inovatif berbasis kuliner Nusantara. Mulai dari lauk pauk khas daerah, hingga aneka jajanan tradisional disajikan dengan tampilan menarik dan cita rasa yang menggugah selera.
Dalam pelaksanaannya, setiap kelompok diberikan tanggung jawab untuk menyiapkan konsep, bahan, hingga penyajian makanan secara mandiri. Para siswa juga menata stan dengan dekorasi yang menarik serta penyajian yang kreatif sehingga menjadi nilai tambah dalam kegiatan tersebut.
Acara ini turut dihadiri oleh kepala sekolah, para guru, serta staf madrasah yang memberikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan kegiatan. Kehadiran para pendidik tidak hanya sebagai penilai, tetapi juga sebagai bentuk apresiasi terhadap hasil karya dan kerja keras siswa selama proses pembelajaran berlangsung. Penilaian dilakukan berdasarkan beberapa aspek, seperti rasa, penyajian, kebersihan, kreativitas, serta kerja sama tim.
Pelaksanaan ujian praktik ini bertujuan untuk mengasah keterampilan siswa dalam bidang pengolahan makanan sekaligus menumbuhkan kecintaan terhadap kekayaan kuliner Indonesia. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana bagi siswa untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan, kemandirian, serta kemampuan berkolaborasi dalam tim, yang sangat penting sebagai bekal di masa depan.
Antusiasme siswa terlihat jelas sepanjang kegiatan berlangsung. Mereka tidak hanya fokus pada proses memasak, tetapi juga aktif menjelaskan kepada para penguji mengenai bahan, cara pembuatan, serta filosofi dari makanan yang disajikan. Hal ini menunjukkan bahwa siswa tidak hanya memahami praktik, tetapi juga memiliki wawasan yang baik terkait budaya kuliner Nusantara.
Salah satu guru Prakarya kelas XII, Ade Larina, menyampaikan apresiasinya terhadap pelaksanaan kegiatan ini. “Kami sangat bangga melihat antusias dan kreativitas siswa dalam menyajikan makanan Nusantara. Kegiatan ini tidak hanya menguji keterampilan mereka, tetapi juga menanamkan nilai kecintaan terhadap budaya bangsa melalui kuliner. Harapannya, pengalaman ini dapat menjadi bekal berharga bagi mereka di masa yang akan datang,” ujarnya. (11/04/2026)
Dengan terlaksananya kegiatan ini, diharapkan siswa kelas XII MAN 1 Pesawaran dapat memiliki bekal keterampilan yang lebih matang serta mampu mengaplikasikan ilmu yang telah dipelajari dalam kehidupan sehari-hari maupun di lingkungan masyarakat. Kegiatan ini juga menjadi bukti nyata bahwa pembelajaran di madrasah tidak hanya berfokus pada teori, tetapi juga pada penguatan keterampilan praktis dan nilai-nilai budaya. (Ikmalia)
Editor : Kevin